Elektrostatik Filtre Sistemleri
Tanıdık geliyor mu?
- Komşular veya belediye baca kokusu için sizi uyardı.
- Bacadan görünür duman çıkıyor, çevre yağlanıyor.
- Mevcut filtre sık arıza veriyor veya temizlenemiyor.
- Filtre taktıktan sonra davlumbaz eskisi kadar çekmiyor.
Elektrostatik filtre, egzoz havasındaki ince yağ damlacıklarını ve dumanı elektrikle yükleyip toplama plakalarında tutar. Kokuyu tek başına çözmez; gerekiyorsa aktif karbon kademesiyle tamamlanır. Cihazı çekilen hava miktarına, kirlilik yüküne ve bakım erişimine göre seçiyoruz. Filtre eklerken fan gücünü yeniden hesaplıyoruz: bu yapılmazsa çekiş zayıflar, davlumbaz dumanı tutamaz ve şikâyet devam eder.

- 20+ yıltoplam saha deneyimi
- 50+tamamlanan proje
- 4 ilİstanbul · Kocaeli · Sakarya · Yalova
- Yazılıteklifte kapsam, sorumlu taraflar ve hariç işler
Hizmet kapsamı
Kirletici ve debi analizi
Yağ aerosolü, duman, kuru partikül ve gaz fazındaki koku ayrı değerlendirilir; cihaz hava debisi, gerçek yük ve ilgili kirletici için üretici test verisi birlikte incelenerek boyutlandırılır. Ne zaman gerekir: davlumbaz yakalaması ve taze hava dengesi doğrulandıktan sonra görünür duman veya yağ aerosolü hâlâ deşarjda ölçülüyorsa ESP kademesi eklenir. Nasıl boyutlandırılır: ölçülmüş debi, hücre yüzey hızı ve üretici çalışma zarfına göre hücre adedi belirlenir; kirli hücre direnci fan hesabına 2. çalışma noktası olarak girer. Ölçüm yapılmadan sabit giderim veya koku performans garantisi verilmez.
Ön filtrasyon
Kaba yağ ve parçacıklar, ESP hücresini koruyan temizlenebilir mekanik kademelerde tutulur.
İyonizasyon ve toplama
Parçacıklar yüksek gerilim alanında yüklenir ve ters kutuplu ya da topraklanmış toplama plakalarına yönelir.
Koku kontrolü
Gaz fazındaki kokular için aktif karbon veya proje özelinde doğrulanan başka bir adsorpsiyon/arıtma kademesi ESP'den ayrı seçilir.
Fan ve otomasyon
Ön filtre, ESP, varsa koku kademesi, kanal ve aksesuarların temiz ve kirli basınç kayıpları fan çalışma noktasında kontrol edilir; çalışma ve arıza bilgileri kontrol senaryosuna bağlanır.
Bakım erişimi
Hücrelerin güvenli çıkarılması, yıkanması, kurutulması ve yeniden takılması için servis boşluğu ile erişim kapakları projede gösterilir; kasa ve kanal birleşimlerinde filtreyi bypass eden hava yolu kontrol edilir.
Teknik değerler
Bu değerler tipik tasarım aralıklarıdır. Kesin değeri keşif ve proje hesabıyla belirliyoruz.
| Ana tasarım girdisi | Gerçek çalışma debisi ve kirletici yükü |
|---|---|
| Hedef kirletici | Yağ aerosolü, duman ve parçacık |
| Koku kademesi | İhtiyaca göre aktif karbon, ESP'den sonra |
| Ön koruma | Mekanik yağ/partikül ön filtresi |
| Fan kontrolü | Temiz ve kirli toplam sistem direnci üzerinden |
| Bakım ölçütü | Kirlenme, akım/arıza kaydı ve üretici talimatı |
| Devreye alma testi | Debi, basınç kaybı ve hücre akım ölçümü; önceden tanımlı kabul kriterleri |
Hesap yöntemimiz
Hesap yapmadan ekipman önermiyoruz. Kullandığımız yöntemi yazılı olarak teslim ediyoruz.
- 1
Kaynağı tanımlama
Pişirme veya proses türü, çalışma süresi, sıcaklık, nem ve kirleticinin parçacık mı gaz mı olduğu kaydedilir.
- 2
Hava akışını doğrulama
Kanal debisi ve basınç kaybı ölçülür; hücre yüzey hızı, cihaz boyutu ve hedef kirletici üretici çalışma zarfı ile üretici test verisiyle karşılaştırılır. Örnek: 6.000 m³/h debi tek hücrenin üretici zarfını aşıyorsa paralel 2 hücre veya bir üst kasa seçiyoruz. Kirli hücre direnci fan hesabına ikinci çalışma noktası olarak girer; mutfak hattında kanal hızını 2,5 m/s altına düşürmüyoruz (NFPA 96).
- 3
Kademe dizisini seçme
Kaba yağ tutucu, ESP ve gerekiyorsa aktif karbon; kirleticinin niteliğine göre doğru sırada projelendirilir. Kasa sızdırmazlığı ve bypass riski kademe dizisiyle birlikte değerlendirilir.
- 4
Güvenli bakım planlama
Enerji kesme, hücre erişimi, yıkama-kurutma, drenaj ve bakım kayıtları cihaz yerleşimiyle birlikte tanımlanır.
Süreç nasıl ilerler?
- 01
Teknik keşif
Kaynak, kanal, fan, deşarj noktası ve bakım alanı incelenir.
- 02
Proje hesabı
Debi, direnç, kademe sırası ve cihaz çalışma noktası belirlenir.
- 03
Montaj
Filtre gövdesi, hücreler, erişim ve elektriksel güvenlik bağlantıları kurulur.
- 04
Devreye alma
Hava akışı, basınç, çalışma sinyalleri, hücre durumu ve arıza senaryosu ölçümlü kabul planına göre sınanır.
- 05
Bakım teslimi
Temizlik yöntemi, kontrol noktaları ve üretici talimatları işletmeye aktarılır.
Teslim ettiklerimiz
- Kirletici ve uygulama değerlendirmesi
- Debi, basınç kaybı ve ekipman seçim kaydı
- Filtre kademe ve kanal yerleşim çizimi
- Elektrik, otomasyon ve güvenlik bağlantı şeması
- Devreye alma kontrolü ve bakım planı
Talep bölgemiz: İstanbul · Kocaeli · Sakarya · Yalova
Sık sorulan sorular
Elektrostatik filtre yağ dumanını ve kokuyu nasıl ayırır?
Elektrostatik filtre yağ dumanı ile kokuyu aynı mekanizmayla ayırmaz. Büyük yağ damlacıkları önce mekanik yağ tutucuda ayrılır; ESP, ince yağ aerosolü ve görünür duman gibi yüklenebilir parçacıkları elektrik alanında yükleyip toplama plakalarında tutar. Bu işlem parçacığa bağlı kokuyu azaltabilir, fakat gaz fazındaki koku moleküllerinin tamamını tuttuğu varsayılmaz. Kalan koku yükü için uygun miktar ve temas koşulu doğrulanmış aktif karbon veya proje özelindeki başka bir gaz fazı kademesi ayrıca değerlendirilir.
Elektrostatik filtre ozon üretir mi?
Bazı elektrostatik hava temizleyiciler çalışma sırasında ozon yayma potansiyeline sahiptir; ancak cihaz adı tek başına oluşacak miktarı göstermez. Tam modelin emisyon test belgesi, hücre ve güç kaynağı konfigürasyonu, debi, çalışma modu ve bakım durumu incelenmeli; mahale etkisi varsa uygulanabilir sınırlar ve ölçüm yöntemi yazılı kabul planında belirtilmelidir. Koku giderimi için ozon üreten cihaz kullanımı ESP partikül filtrasyonu veya gaz fazı kontrolünün yerine kabul edilmez.
Elektrostatik filtre yangın riskini önler mi?
Hayır. ESP bir partikül ayırma cihazıdır; yangın algılama veya söndürme sistemi değildir ve davlumbaz, kanal ya da baca için gereken yangın önlemlerinin yerine geçmez. Ön yağ ayırmayı, hücre ve kanal içindeki yağ birikimini, temizlik kayıtlarını, erişimi ve güvenli enerji kesmeyi proje koşulları ve sorumlu disiplinlerle birlikte kontrol ediyoruz. Filtrenin bulunması veya bakım yapılması tek başına yangın riskini gidermez.
Elektrostatik filtre davlumbazın yerine geçer mi?
Hayır. Davlumbaz kaynakta yakalama ve tutma görevini, ESP ise yalnız kendisine ulaşan hava akımındaki uygun parçacıkları ayırma görevini yürütür. Davlumbaz geometrisi, pişirici veya proses yerleşimi, doğrulanmış debi, karşı hava, çapraz akımlar ve taşma kontrolü yetersizse filtreye ulaşmayan yağ dumanı çalışma alanına yayılabilir. Bu nedenle önce yakalamayı ve hava dengesini, ardından kanal-fan çalışma noktasını ve filtre kademelerini birlikte doğruluyoruz. Daha büyük bir ESP, yetersiz kaynak yakalamayı telafi etmez.
ESP cihazı nasıl boyutlandırılır?
Cihaz yalnız kanal çapına göre seçilmez. Ölçülmüş veya hesaplanmış hava debisi, kirletici yükü, sıcaklık ve nem, hücre yüzey hızı, toplam basınç kaybı, elektrik beslemesi ve bakım erişimi üreticinin çalışma sınırlarıyla birlikte kontrol edilir.
Elektrostatik filtre bakımı ne zaman yapılır?
Tüm tesisler için geçerli sabit bir süre yoktur. Başlangıç periyodu üretici talimatı, pişirme veya proses yükü, günlük çalışma süresi, ön filtrenin durumu ve güvenli bakım kapasitesiyle belirlenir. Hücre kirlenmesi, ark-arıza kayıtları, akım göstergesi ve temizlikte çıkan yük kaydedilir; bakım aralığı bu kayıt eğilimi ile kısaltılır veya uzatılır. Değişiklik yazılı bakım planına işlenir ve hücre tamamen kurutulmadan çalıştırılmaz.
Elektrostatik filtre neden ark veya arıza uyarısı verir?
Tekrarlayan ark veya arıza uyarısı; kirli ya da ıslak hücre, yabancı cisim, hasarlı izolatör, yanlış hücre yerleşimi, elektrik beslemesi veya topraklama sorunu gibi birden fazla nedenle oluşabilir. Cihaz tekrar tekrar resetlenmez; üreticinin güvenli enerji kesme prosedürü uygulanır, hücre ve yüksek gerilim bölümü yetkin kişi tarafından model dokümanına göre incelenir. Hücrenin tamamen kuruduğu ve arıza nedeninin giderildiği doğrulanmadan yeniden çalıştırılmaz.
Elektrostatik filtre sistemi fiyatı nasıl belirlenir?
Cihaz bedeli ile toplam uygulama bedeli farklıdır. Fiyatı doğrulanmış debi ve kirletici yükü, tam modelin üretici test verisi, hücre adedi ve kademe dizisi, ön filtre ve varsa aktif karbon üzerinden hesaplıyoruz. Kasa malzemesi, temiz-kirli basınç etkisi, fan uyumu, elektrik-otomasyon, kanal tadilatı, taşıma-kaldırma, güvenli erişim ve ölçümlü devreye alma teklifte ayrı kalemlerdir. Teklifleri aynı yazılı kapsam, model kodu, teslimler, hariç işler, vergi ve kabul ölçütleri üzerinden karşılaştırın; bu girdiler olmadan tek bir rakam teknik eşdeğerlik göstermez.
Elektrostatik filtre bakım fiyatı nasıl belirlenir?
Fiyat yalnız cihaz adına göre belirlenmez. Tam model ve hücre sayısı, kirlenme türü, sökme-yıkama-kurutma alanı, güvenli erişim, çalışma kesintisi, ulaşım, temizlik kimyasalı ve atık yönetimi ile elektriksel arıza incelemesi kapsamı kaydedilir. Ön filtre, aktif karbon, sarf ve yedek parça ihtiyacı ayrıca doğrulanır. Yazılı teklif; temizlik ile onarım işlerini, dâhil kayıt ve ölçümleri, kapsam dışı kalemleri ve parçaların ancak onay sonrası değiştirileceğini ayrı göstermelidir.
Elektrostatik filtre performansı ve koku azaltımı nasıl doğrulanır?
Partikül ayırma ile gaz fazındaki koku için ayrı kabul ölçütleri yazılır. Temsilî işletme yükü, doğrulanmış hava debisi, temiz-kirli basınç, bypass, hücre-pano çalışması ve alarm-kilit senaryosu kaydedilir; partikül hedefi varsa giriş-çıkış numune yöntemi ve kabul sınırı önceden tanımlanır. Koku değerlendirmesi ise hedef bileşen, uygun numune veya izleme yöntemi, hava koşulu ve şikâyet kaydıyla ayrı yürütülür. Üretici test verisi ya da yalnız kokunun azaldığı yönündeki gözlem, ölçümsüz saha garantisi oluşturmaz.
Bu hizmet 4 ilde
Bu hizmet için 4 ilden talep alıyoruz. İl sayfalarında ilçe bazlı teknik bağlamı ve süreci anlatıyoruz.
İlgili sayfalar
- Elektrostatik Filtre Nedir, Ne İşe Yarar?
- Elektrostatik Baca Uygulamaları
- Mutfak Yağ Dumanı ve Koku Filtrasyonu
- Ticari Mutfak Havalandırma
- Mutfak Egzost Tasarım Rehberi
- Havalandırma Debisi Hesaplama
- Radyal Fan
- Proje: Simat Tuzla Restaurant Mutfak Egzostu
- İstanbul Elektrostatik Filtre Sistemleri
- Endüstriyel Havalandırma Hizmeti
Filtre kademelerini gerçek yüke göre belirleyelim
Proses veya pişirici bilgisini, mevcut debiyi ve baca güzergâhını gönderin; ön filtre, ESP, koku kontrolü ve ölçümlü kabul planını birlikte değerlendiriyoruz.
Kesin kapsam ve fiyat, keşif sonrası yazılı teklifte netleşir.
